Ежегодно популярный ресторанный гид для вегетарианцев Happy Cow составляет рейтинг городов с лучшими заведениями. Результаты 2019 года опубликовал Lonely Planet.
В этом году лидером рейтинга стала британская столица. В Лондоне насчитывается около 125 веганских ресторанов, киосков, пекарен, кафе, смузи-баров и специализированных магазинов. Самыми изысканными местами названы:
- сеть бургерных Neat Burger,
- Andu Cafe с его эфиопской веганской кухней и
- маврикийско-карибский ресторан Rogue Vegan.
Второе место в списке досталось Нью-Йорку за его невероятно разнообразный выбор. В городе открыто 111 веган-заведений. Особое внимание стоит уделить бар-ресторану PS Kitchen и Веганский ресторанный дворик, где под одной крышей размещаются рестораны с различной ценовой категорией.
На третьем месте среди лучших городов для веганов разместился Берлин. Почетным званием немецкий город обязан таким заведениям, как вьетнамский 1990 Vegan Living и Cafe Vux с его недорогими, но очень вкусными блюдами.
В первую десятку городов также вошли:
- Лос-Анджелес,
- Торонто,
- Варшава,
- Бангкок,
- Тель-Авив,
- Портленд и
- Прага.
При составлении рейтинга, эксперты Happy Cow принимали во внимание три фактора: общая культура веганства и отношение к нему в городе, количество ресторанов с блюдами на растительной основе и разнообразие блюд.
Şərhlər
şərhlər